Gastronomie "CULINARIUM Atmosphera"

Genießen und entspannen Sie sich im Herzen der Natur. 
Mahlzeiten, die Ihre Gefühle verstärken! 

Traditionelle fränkische Küche, gepaart mit mediterranen Spezialitäten 

Die neuen Pächter Ercüment Alkoyun und Kerstin Rentsch haben die Gastronomie im Freizeitzentrum im Sommer 2024 übernommen. Die einstige Terrasse wurde verglast und mit einem massiven Dach aufgewertet, dabei wurde bei schönem Wetter die Möglichkeit zu einem Aufenthalt im Freien geschaffen. Die Gaststube wurde mit neuen Böden und Farben ausgestattet. Angeschafft wurde auch ein neuer Steinpizzaofen. Dieser ist für Ercüment Alkoyun das Herzstück der gesamten gastronomischen Einrichtung. 

Kerstin Rentsch, die vor wenigen Monaten als Genussbotschafterin geehrt wurde, will hingegen die fränkische Kloßkultur im Freizeitzentrum etablieren. Als Genussbotschafterin habe sie einen großen Beitrag zur Auszeichnung des Vereins Genussregion Oberfranken e.V. als Immaterielles Kulturerbe geleistet, heißt es in der Urkunde. Hauptsächlich ging es dabei um ihre Weitergabe der fränkischen Kloßkultur. „Ohne Kloß – in Franken und Thüringen nix los!“ Deshalb sollen Klöße auch ein fester Bestandteil ihrer Speisekarte im Freizeitzentrum sein. Denn, so ist Rentsch überzeugt: „Ein Sonntag ohne Klöße, verlöre viel von seiner Größe!“

Traditionelle Fränkische Küche, gepaart mit Mediterranen Spezialitäten - ein interessantes kulinarisches Angebot! Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 

Öffnungszeiten:

Homepage: CULINARIUM Atmosphera

Ebenso erfolgt die Buchung der Bowlingbahn über die Gastronomie! LINK

Kontakt:
Edwin-Trebes Str. 2
96361 Steinbach am Wald
Telefonnummer: 09263 9928699
Email: culinariumatmosphera@gmail.com

Pressebericht 2023 - Neue Pächter für die „Fichtenstube“: 
Neue Pächter für die Gastronomie im Freizeit- und Tourismuszentrum - Kronach - Neue Presse Coburg vom 29.06.2023

Zurück